Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

покупки в России, покупки за рубежом, распродажи, покупки, промокоды

Лучшие посты и отзывы. Правила.

promo athunder май 26, 2013 11:36 17
Buy for 10 tokens
Вы можете вернуть процент с покупок, используя специализированные Интернет сервисы возврата наличных (cash back, кешбэк, кэшбэк, кэшбек). Такие сервисы предоставляют ссылки на Интернет-магазины. Переходя по ним и совершая покупки, вы получаете процент в виде наличных обратно. Если обычные сайты…
покупки в России, покупки за рубежом, распродажи, покупки, промокоды

Акция: Lavazza Qualita Oro 1кг за 593р. на Яндекс Маркете

На Яндекс Маркете зерновой кофе Lavazza Oro предлагают по цене 999 руб. По акции можно взять 4 пачки по цене 3. А если ещё и применять промокод Spring, то цена пачки получится 593 руб.

Акция: Lavazza Qualita Oro 1кг за 593р. на Яндекс Маркете

Понятно, что кофе будет с неизвестной датой. Да и 4 пачки - это многовато.
покупки в России, покупки за рубежом, распродажи, покупки, промокоды

Акция: Lavazza Qualita Oro 1кг за 702р. на Wildberries и совет по свежеобжаренному кофе

Wildberries сейчас предлагает наш любимый кофе в зёрнах Lavazza Qualita Oro (100% арабика) по цене 700руб/кг.

Акция: Lavazza Qualita Oro 1кг за 702р. на Wildberries

На самом деле конечно лучше покупать кофе в офлайн магазине, проверяя, чтобы продукт не был старым. Да и в интернет-магазинах могут попадаться подделки (именно с этим столкнулся при покупке этого же кофе на Goods). Но уже несколько раз брал Lavazza Qualita Oro на Wildberries. Кофе попадался, произведённый 2-3 месяца назад. И это точно был оригинал (и по зёрнам видно, и по вкусу ощущается).

Хотя сталкивался и с таким советом (который рекомендует покупать кофе вовсе не в крупных онлайн гипермаркетах вроде Вайлдберриз):Collapse )
покупки в России, покупки за рубежом, распродажи, покупки, промокоды

Акция: Тостер Philips Daily Collection HD2583 за 1161 руб

На Озоне тостер Philips Daily Collection HD2583 предлагается сейчас за 1161 рубль по промокоду EXTRA10.
Акция: Тостер Philips Daily Collection HD2583 за 1161 руб

За эти деньги сейчас разве что китайщину найдёшь.

p.s. Данный тостер автоматически не выбрасывает хлеб после приготовления. Также некоторые в отзывах выражают недовольство недостаточной мощностью. Первая проблема вообще не вызвала у нас вопросов, т.к. можно вытащить хлеб в идущих в комплекте "прихватках", так что обжечься тяжело. По поводу мощности у нас тоже претензий не было, т.к. на 6 делении из 8 хлеб достаточно хорошо припекался. Если хочется сухарей, то их в духовке проще сделать.
гений, образование, учить, обучение

Бодибилдер Денис Семинихин о главных законах питания



Советы, в которых сходится большинство нутрициологов и диетологов, с которыми общался Денис Семинихин:

  1. Максимально стремиться к исходным продуктам (без обработки, дикая рыба, птица без антибиотиков)

  2. 2/3 рациона - самостоятельное приготовление (контролируем качество продуктов и готовим с настроением)

  3. Больше растительной пищи

  4. Разгрузка от белка (один день в неделю на овощах с кашей и ягоды)

  5. Расщелачивание организма (Зелень, арбуз, дыня, лимон, щелочная вода)

  6. Голодание 8/16

  7. Вода. 1л-30кг. Минимум.

покупки в России, покупки за рубежом, распродажи, покупки, промокоды

Металлический питчер для молока 600 мл с термометром с Алиэкспресс

Поскольку взял кофемашину полуавтомат, то приходится взбивать молоко при помощи капучинатора. Перед процедурой нужно выпускать воду, чтобы в молоко попадал только пар. В кружке молоко спокойно взбивается, но для 2-3 порций кофе с молоком купил на Алиэкспресс питчер объёмом 600 мл. На Али полно железных питчеров, но я решил выбрать вариант с термометром. В качестве последнего выступает наклейка, полоски на которой изменяют цвет, в зависимости от температуры.

Питчер для молока 600 мл с термометром

С одной стороны, термометр вовсе не обязателен. Как только питчер становится слишком горячим, всё равно нужно останавливать капучинатор, чтобы не испортить вкус молока. Переплата за термометр не такая большая. Мой питчер на 600 мл обошёлся мне в $7.89. На распродажах 11/11 или в чёрную пятницу конечно можно купить его дешевле, но я предпочёл доставить побыстрее, чтобы продлить ресурс кофемашины, лишний раз не включая капучинатор для каждой кружки (хотя методом Aliexpress Standard Shipping доставили аж за полтора месяца).

В России в гипермаркетах не нашёл питчеров вовсе, а в онлайн магазинах цены были существенно выше и легко доходили до 1500 рублей за модель без термометра. Уж лучше взять российский автоматический капучинатор для своей кофемашины на Expert CM за 1600-2000 рублей, чем питчер за 1500.
покупки в России, покупки за рубежом, распродажи, покупки, промокоды

Формочки для фруктового мороженого (popsicle molds)

Купили пластиковые формочки для приготовления фруктового мороженого Lebice. Покупал на американском Амазоне у стороннего продавца по купону EliteDealClub, хотя варианты из китайских магазинов вряд ли чем-то отличаются. Похожих на Алиэкспрессе очень много, например:
6 шт. для Фруктового мороженого на палочке формы для приготовления пищи инструменты прямоугольной формы многоразовые DIY Мороженое Поп формы для выпечки (6Pcs Ice Cream Popsicle Molds Cooking Tools Rectangle Shaped Reusable DIY Frozen Ice Cream Pop).

В нашем комплекте 6 формочек с удобными ручками, позволяющими избегать капель от тающего мороженого. Все эти формочки устанавливаются на пластиковую подставку. В комплекте были складывающаяся силиконовая воронка, с котороой мой ребёнок быстро разделался, а также небольшой ершик для чистки формочек.

Попробовали сделать фруктовое мороженое из вишни (после извлечения косточек) и малины с добавлением мёда и молока. Смесь готовили в кувшинном блендере. Благодаря носику у кувшина, заливать содержимое в формочки можно и без воронки. Малина конечно с косточками, так что многие предпочтут другие ягоды и фрукты.

После заморозки мороженое из формочки просто так не вытаскивается, нужно предварительно помещать формы (их прозрачную часть) в тёплую воду.

Формочка для фруктового мороженого и фруктовое мороженое из вишни и малины

Collapse )
сделано, diy, делать, своими, руками

Как сделать пастилу из вишни и сушеную вишню при помощи дегидратора Ezidri

Как сделать пастилу из вишни при помощи дегидратора Ezidri


Посушили вишню половинками без косточек в дегидраторе Ezidri (Изидри) Ultra FD 1000 при температуре не выше 42 градусов, чтобы сохранить энзимы. Занятие это трудоёмкое, т.к. приходится удалять косточки из ягод, а делаем мы это вручную. Можно конечно высушить и с косточками, но процесс сушки будет более длительным. Сушка в дегидраторе заняла 36-48 часов.

Высушенная вишня в прошлом году нам очень понравилась. Она отлично сохранилась в стеклянной банке с крышкой в холодильнике. В этом году увеличили объём. Но конечно вишня, даже если сорт не очень кислый, - это продукт на любителя. Мы заметили, что сладкоежки, которые избалованы рафинированным сахаром, нередко отрицательно относятся к кисленькой вишне, особенно если это дети.

Cушёная вишня

По сравнению с сушкой на открытом солнце плюсы использования дегидратора заключаются в:

  • отсутствии мух (избавиться от которых можно, высушив под стеклом или марлей, например, в самодельной сушилке из деревянного окна),

  • независимости от погоды,

  • отсутствия необходимости заносить "сушку" ночью, чтобы утренняя роса не добавляла влажности.

Но конечно есть у электрической сушилки и обратная сторона - расходы на электричество и собственно сам дегидратор. Тем более, что Ezidri (Изидри) Ultra FD 1000 с 5 поддонами стоит сейчас от 15 тысяч рублей, а его новая модификация с цифровым управлением - Ezidri Ultra FD1000 Digital - ещё на 1,5-2 тысячи рублей дороже.

У Ezidri Ultra FD 1000 всего 5 поддонов, но можно докупить ещё 10. Мы пока взяли только 5 дополнительных поддонов и 5 листов для пастилы. Пробовали вместо листов для пастилы бумагу, но не понравилось отделять её от готового продукта, даже если бумага была смазана подсолнечным маслом. Кто-то конечно "колхозит" листы из силиконовых или тефлоновых ковриков, но бортики в родной продукции конечно гораздо удобнее и родные листы занимают всю поверхность.

Родственник ещё 10 лет назад сушил пастилу на обычной хорошо шлифованной доске. Просто предварительно смазывал её подсолнечным маслом, а накрывал марлей.

Вишню кусочками сушили без тепловой обработки и без каких-то добавок. Также сделали пастилу из вишни, но с добавлением яблок или бананов, которые содержат пектин, помогающий получить густоту и избежать трещин в пастиле. В отличии от прошлого года, в этом яблоки не запекали, хотя это позволило бы получить больше пектина.

При изготовлении пастилы первым делом нужно помыть вишню, удалить из неё косточки, после чего измельчить. В этот раз на полуторалитровый кувшин блендера использовали 1 банан или пару яблок, остальное заполняли вишней, очищенной от косточек. Конечно косточки могут случайно попасть в блендер и размолоться там, но при наливании содержимого на лист их неплохо видно (в отличии от того же джема), что позволяет их удалить.Collapse )
покупки в России, покупки за рубежом, распродажи, покупки, промокоды

Dare-U-Go - силиконовый нагрудник с кармашком, превращающийся в контейнер для еды

Нагрудниками с кармашками и слюнявчиками никого не удивишь. Но даже в таких простых вещах появляются инновации.

В 17 выпуске 10 сезона серии программ Shark Tank (В аквариуме с акулами бизнеса) был представлен силиконовый нагрудник с кармашком Dare-U-Go, который имеет три отделения для еды. Но самое интересное, что его можно снять с ребёнка и превратить в контейнер для еды. При этом крышку дополнительную крышку носить с собой вовсе не нужно, т.к. сам слюнявчик и становится крышкой. Благодаря силикону такой нагрудник моется даже в посудомоечной машине. Плюс можно разогревать еду в микроволновке можно прямо в нём.

Dare-U-Go - силиконовый нагрудник с кармашком, превращающийся в контейнер


В Америке силиконовый нагрудник Dare-U-Go стоит $23 доллара США. При себестоимости в $2.68 ждём появления альтернатив от братьев-китайцев, которые игнорируют патенты. Но конечно не все товары делают из качественного силикона, так что безусловно будет немало покупателей оригинального товара.