Хотелось бы конечно, чтобы это всё было слухами, но в станице, даже большой, вряд ли что утаишь. Да и эксперты Росконтроля подтвердили, что сыр "Сыродел" является имитацией сыра на пальмовом масле. Он был включён в чёрный список за фальсификацию: в нём присутствует растительный жир, не указанный в маркировке.
При этом виноваты в проблемах вовсе не местные жители, а столичные владельцы. Именно с их приходом всё изменилось в худшую сторону.
К сожалению, Староминский квас тоже не отличился, хотя в данном случае всё не так страшно. По заключению Росконтроля, хотя он и является квасом натурального брожения, но содержит молочную кислоту, не указанную в маркировке (возможно из-за его большой концентрации в квасном сусле). При этом квас, который нам больше всего нравится по вкусу - Никола - содержит лимонную кислоту, не указанную в маркировке. Хорошие оценки Росконтроля получили Очаковский квас и Семейный секрет.
Очень жаль, что Староминская отличилась в худшую сторону. Был бы очень рад, если бы вышеуказанная продукция оказалась качественной.
Journal information