Староминский квас стоит в одном ряду с такими продуктами естественного брожения, как яблочный уксус, квашеная капуста, кефир, кумыс, пиво и сухое вино. Его задача не просто утолять жажду, но и насыщать витаминами и микроэлемента. Хотя производитель заявляет, что его продукт также повышает работоспособность и аппетит, улучшает обмен веществ, поднимет тонус организма, восстанавливает силы при больших физических нагрузках. Нашей семье очень нравится этот напиток. Правда, бутилированному (представленному на картинке) предпочитаем разливной. Кстати, он в 1,5-2 раза дешевле в Староминской, чем в Ростове (~23-27 руб за литр в розницу).
Помимо кваса встречаются на просторах России и менее распространенные натуральные газированные напитки Бардзими, выпускаемые во Владикавказе. Производятся они по старинной грузинской рецептуре из настоек трав и фруктов. Так в состав Бардзими "Лимон" входят только натуральная настойка, сахар, лимонная кислота, ванилин, вода из артезианской скважины, газированная природным CO2.
Стоит отметить, что в американских заведениях из газированных напитков представлены именно либо Coca-Cola, либо Pepsi. Они конечно отличаются по составу от российских, да и вкуснее. Пьют их при этом в основном из алюминиевых банок, а вовсе не из пластиковых бутылок, несмотря на количество людей на мероприятии. Но даже излюбленные в США диетические Кола и Пепси тоже могут похвастаться только чудесами химической промышленности. При этом меня удивляло, что американцы, заботящиеся о здоровье, покупающие экологически чистые (organic) продукты в Whole Foods, Trader Joe's, и даже не пьющие чай и кофе из-за наличия там кофеина, заливаются диетическими газированными напитками. Происходит это в том числе и потому, что в отличии от сетей, торгующих organic продуктами, в многочисленных ресторанчиках, практически отсутствует более качественный лимонад.
Но полезные напитки встречаются и в других странах, даже несмотря на присутствие транснациональных корпораций. Есть такой и в Бразилии. Говорят, что он даже на потенцию хорошо влияет. Кто напомнит, как он называется и из какого фрукта сделан? Какие еще напитки с витаминами и полезными микроэлементами вы предпочитаете?
Journal information